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お店情報SHOP INFORMATION

カフェ・喫茶・お茶処 その他

ヒッコリー

珈琲 ヒッコリー

柿木畠(金沢)

お店情報

住所 石川県金沢市片町1-1-11
TEL 076-221-0946
営業時間 平日10:00~21:00 土12:00~21:00
定休日 日曜日
始めて、スキーを買ってもらった板が、ヒッコリーで出来た物でした。その板の名前を店名にしました。ヒッコリーの珈琲は、冷めても味が変わりません。秘密は水にあります。それは保健所で合格した地下水を使用しているからです。俗に珈琲は、軟水でたてたものがおいしいと云われています。ヒッコリーの水は少し硬水です。ヨーロッパは全体に硬水の水が多いと云われています。ヨーロッパで飲む珈琲と似ているかも知れませんね。
カード利用 -

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